萝卜的营养价值及功效

发布时间:2021-01-17    来源:拉斯维加斯官网com首页进入 nbsp;   浏览:36106次

拉斯维加斯官网com:萝卜是一种罕见的蔬菜。吃的方法有很多:切丝炸、切片炸、切片炖汤、包饺子等。

以下是大家列举的萝卜的营养价值和功效。美容美容三大食谱(1)萝卜的营养价值:新鲜萝卜含有丰富的维生素A、B、C,大量的碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质,还含有芥子油、超氧化物歧化酶等普通蔬菜所没有的类似成分。

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现代医学研究指出,萝卜不仅是一种好蔬菜,还具有防癌的作用。根据相关资料,萝卜中不含的大量维生素A和C是维持细胞间物质的合适物质,可以诱导癌细胞的生长。

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美国医学界报道,萝卜中的维生素A可以将已经形成的癌细胞转化为长期细胞;其中所含的糖化酒精可以分解成亚硝胺,一种食物中的致癌物质,可以大大降低这种物质的致癌作用;萝卜不含太多“木质素”,可使巨细胞破坏癌细胞的能力增加4倍;含有非常丰富的粗纤维,能促进胃肠收缩,维持排尿通畅,防止大肠癌、结肠癌复发;其芥末油具有增进食欲和帮助消化的作用。萝卜生吃熟吃都可以。生用辛辣,熟用微凉,具有很高的营养价值和药用价值。在中国被称为“小人参”。

(2)萝卜功效:健胃消食、顺气解郁、祛痰止咳、降火醒酒利尿等。常用于化疗,用于消化不良、咽喉痛、腹痛、痰多、腹痛、呕吐、声音嘶哑、咽干、头晕头痛等。清咽润喉。

例如,捣碎萝卜得到的汁液可外用治疗冻疮、疔疮、烧伤、脚汗等。也可内服用于治疗不耐受、吐血、鼻出血等。。

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